בשנים האחרונות קיימת תופעה חדשה בישראל של ערבי בשרים בייתיים. בישראל אין הרי מסעדות אכול כפי יכולתך כל כך, אבל ערבי בשרים כן יש. אני זוכר שכבר לפני איזה 10 שנים הלכתי עם אבא שלי לחצר של איזה שף שלימד איך להשתמש במעשנה שלו ונתן לכולם לטעום והיה משוגע, זו הייתה הפעם הראשונה שראיתי מעשנה […]